Nos tommes de vache

• Certines
• Savoie et Haute Savoie
• Ardèche
• Pyrénées (nature ou piments Espelette)
• Jura

Nos tommes de brebis

• Tarn
• Pyrénées
• Corse

Nos tommes de chèvre

• Villereversure
• Marboz
• Tarn

Nos bleus

• Domaine de Bresse
• Bleu de chèvre de Marboz
• Bleu de Gex
• Bleu des causses
• Vercors
• Rocquefort
• Fourme Ambert et Montbrison
• Gorgonzola

Fromages divers

• Brie
• Crémeux Bourgogne
• Brillat-savarin
• Crémeux Jura
• Buche du Pilat
• Reblochon
• Epoisses
• Maroilles
• Munster
• St félicien
• St Marcellin mère Richard
• Ramequin
• Cantal
• Salers
• Saint Nectaire
• Parmesan
• Mozzarella
• Feta
• Burrata
• Raclette nature et aromatisé
• Mont d’or
• Pecorino
• Manchego
• Vacherin
• Beaufort
• Abondance
• Fromages fermiers de chèvres frais mi-sec et très sec

Et encore bien d’autre fromages à découvrir sur place

Nos comtés

• Villereversure 9 mois
• Gélinotte 12 mois
• Gélinotte 16 mois
• Aromas 18 mois
• Rivoire 24 mois
• Saut du Doubs 30 mois
• Comté réserve 36 mois